Начало -> Кулинарно шоу -> Свиенички
Свиенички

Рецепта:
Приготвя се смес от ориз, кромид лук, сварен черен дроб, нарязан на ситно, черен пипер, олио и се запържва леко. Залива се с вода и се сварява. Готовата плънка се оставя да изстине. Разточва се кора. Нарязва се на ленти 5-6см ширина и 20см дължина. Взема се по малко от сместта и се разстила по дължина. Завива се и се навива на кръгчета, които се пържат в силно нагорещено олио.Разточва се друга кора и така, докато свърши плънката.
Още златоградски специалитети
За повече подробности, изберете един от специалитетите.
Благодарности
Публикуваният снимков материал е предоставен с любезното съдействие на Община Златоград,
за което изказваме нашата благодарност.
Специални благодарности поднасяме и към Сергей Билянов, изпълнител на
родопски народни песни от град Златоград, с чието изпълнение на песента „Излел е Делю хайдутин” е озвучена страницата.
Сърдечно благодарим и на всички, които помогнаха за реализирането на този проект,
с който се надяваме да допринесем за развитието и популяризирането на Златоград като атрактивна туристическа дестинация!

Златоград

Златоград, китно родопско градче, обвито в легенди, пазещо ревностно своите корени...
Новини

На 24.09.2022 г., от 11.00 ч. - Възстановка „Един пазарен ден отпреди 100 години”...
Събития

Златоград има богат културен календар. Ежегодно се провеждат редица събития,...